Pourquoi les poêles à gaz cessent- ils d'être fabriqués en Amérique du Sud?

Les poêles à gaz sont depuis longtemps un aliment de base dans les cuisines d'Amérique du Sud, mais ces dernières années, ils sont devenus le centre d'un débat croissant sur la santé, le climat et les politiques.Des réglementations nationales aux programmes pilotes locaux, il est clair que la disponibilité des poêles à gaz est en train de changer et comprendre pourquoi les poêles à gaz sont en train d'être abandonnées peut vous aider à faire des choix éclairés pour votre maison.

L'une des principales raisons pour lesquelles les poêles à gaz sont éliminés est l'augmentation des preuves de leur impact sur la qualité de l'air intérieur. Studies by the South American Community Energy Commission (CECS) and national institutions like Brazil’s Institute of the Environment and Renewable Energy (IBAMA) have linked gas stove emissions to elevated levels of nitrogen dioxide (NO₂)Ce problème est particulièrement grave en Amérique du Sud, où de nombreux ménages ont des petites et moyennes entreprises.cuisines mal ventilées aggravant la concentration des polluants et amplifiant les risques pour la santé.

Ces toxines peuvent déclencher des crises d'asthme, en particulier chez les enfants et les membres âgés de la famille, et contribuer à des problèmes respiratoires chroniques au fil du temps.Selon une étude référencée par la Fédération latino-américaine des associations de santé publique (ALASPA)Pour les familles de toute la région, ces données ont rendu les compromis sanitaires de la cuisson au gaz plus difficiles à ignorer.et c'est une des principales raisons pour lesquelles beaucoup demandentJe dois me débarrasser de mon poêle à gaz?

Au-delà de la santé, gas stoves are being discontinued as part of a broader effort to reduce reliance on fossil fuels—an urgent priority for South American nations grappling with climate commitments and energy security challengesDe nombreux pays de la région dépendent fortement des importations de gaz naturel, ce qui entraîne une volatilité des prix de l'énergie qui pèse lourdement sur les ménages et les entreprises.L'électrification des appareils électroménagers est devenue une solution double.: réduire les émissions de gaz à effet de serre et stabiliser l'accès à l'énergie.

Le gaz naturel, source de carburant pour ces poêles, contribue de façon majeure au changement climatique, tant par la combustion que par les fuites de méthane dans les lignes d'approvisionnement.L'élimination progressive des poêles à gaz est conforme aux principaux objectifs climatiques régionaux, comme l'engagement du Brésil en faveur de la neutralité carbone d'ici 2050 et le plan national de réduction du méthane de l'Argentine.

• Chili: interdiction des raccords à gaz dans la plupart des nouvelles constructions résidentielles à partir de 2024, dans le cadre de sa stratégie nationale de décarbonisation.
• Colombie: Offre des incitations fiscales et des subventions pour les bâtiments qui adoptent des cuisines entièrement électriques, soutenant son programme plus large de décarbonisation des bâtiments.
• Brésil: a lancé un programme pilote d'électrification des cuisines à Rio de Janeiro en 2023, fournissant des subventions aux ménages à faible revenu pour remplacer les poêles à gaz par des solutions électriques alternatives.

Ces politiques ne concernent pas uniquement les poêles;Ils font partie d'un plan plus large visant à décarboner les bâtiments et à tirer parti des ressources d'énergie renouvelable abondantes de l'Amérique du Sud, faisant de l'élimination progressive des poêles à gaz un pas logique vers la durabilité..

Les alternatives électriques gagnent rapidement du terrain en Amérique du Sud, les poêles à induction étant le remplacement préféré des poêles à gaz.La technologie d'induction utilise des champs magnétiques pour chauffer directement les ustensiles de cuisine, offrant des temps de cuisson plus rapides, une plus grande efficacité énergétique et une sécurité accrue par rapport aux poêles à gaz et aux poêles électriques traditionnelles.Les poêles à induction ne produisent pas d'émissions nocives, ce qui les rend idéales pour les petites cuisines de la région, et leur contrôle précis de la température a convaincu les chefs professionnels qui préféraient autrefois le gaz..

Le marché sud-américain des poêles électriques évolue pour répondre aux besoins locaux:

• Les marques locales (comme Brastemp du Brésil et Mabe de l'Argentine) offrent des modèles d'induction abordables et économes en énergie adaptés aux normes de tension régionales et aux habitudes de cuisson.
• Les poêles à induction haut de gamme importées détiennent une part de marché de niche dans les centres urbains comme São Paulo et Santiago, attirant les propriétaires qui recherchent des fonctionnalités haut de gamme.
• Les gouvernements soutiennent l'adoption par le biais de programmes ciblés: l'initiative "Renouvellement des appareils" de l'Argentine prévoit des subventions pour le commerce de poêles à gaz pour les modèles électriques ou à induction,Alors que le programme "Énergie pour tous" du Pérou offre des prêts à faible taux d'intérêt aux ménages à faible revenu pour électrifier leurs cuisines.

Pour les pays dotés de ressources abondantes en gaz naturel, comme le Venezuela,Les poêles hybrides à gaz et électriques sont devenues une option transitoire pratique permettant aux ménages de passer progressivement à l'électrification tout en tirant parti des approvisionnements en carburant existants.Les tablettes de cuisson à induction portables offrent également un moyen peu coûteux de tester la technologie, ce qui rend le changement moins intimidant pour les consommateurs hésitants.

Si vous pouvez toujours acheter un poêle à gaz dépend de votre pays de résidence.Les maisons existantes dans la plupart des pays d'Amérique du Sud peuvent encore utiliser et remplacer les poêles à gaz pour l'instantCependant, le paysage réglementaire est en train de changer: l'Autorité nationale argentine de régulation de l'énergie (ENRE) a proposé des normes régionales qui pourraient limiter les ventes de poêles à gaz au cours de la prochaine décennie.Le CECS étudie des lignes directrices à l'échelle du continent pour aligner les efforts d'électrification.

Pour les propriétaires, cela signifie qu'il est maintenant temps stratégique d'évaluer les options.Les économies d'énergie peuvent être réalisées immédiatement avec des alternatives électriques.Dans les pays où le gaz naturel reste abordable (comme la Bolivie), l'installation d'une centrale de production de gaz naturelLa capuche à ventilation externe peut réduire la pollution intérieure tout en augmentant la convivialité des cuisinières à gaz existantes.

La décision de remplacer votre poêle à gaz est un choix personnel, mais il vaut la peine de peser les coûts et les avantages à long terme à travers une lentille sud-américaine.Les cuisinières électriques ont souvent des coûts d'exploitation inférieurs dans les régions où l'énergie renouvelable est abondanteLes prix de l'électricité sont moins sensibles aux fluctuations du marché mondial que les prix du gaz naturel importé. homes with all-electric kitchens are becoming more attractive to buyers in major cities—São Paulo and Santiago’s luxury real estate markets now frequently highlight “fully electrified kitchens" as a key selling point, augmentant les valeurs de revente.

Si vous n'êtes pas prêt à effectuer un changement complet, des améliorations simples peuvent atténuer les risques: installer un capot de rangement avec ventilation extérieure, ouvrir les fenêtres pendant la cuisson,et planifier l'entretien régulier des poêles à gaz pour éviter les fuitesPour les familles avec enfants ou des problèmes respiratoires, cependant,Les avantages pour la santé liés au passage à des cuisinières à induction ou électriques peuvent l'emporter sur les coûts initiaux, en particulier avec les subventions gouvernementales et les options de financement disponibles..

Les poêles à gaz ne disparaissent pas du jour au lendemain, mais la tendance à l'électrification est claire.et donne la priorité à la santé publiqueLes fourneaux électriques et à induction deviennent la nouvelle norme pour les cuisines.Comprendre pourquoi les poêles à gaz sont abandonnées vous aidera à choisir un poêle adapté à votre style de vie., le budget et l'avenir durable de la région.