كيفية اختيار موقد الغاز

الموقد الغازي هو قلب أي مطبخ وظيفي. هذا الجهاز الأساسي يجمع بين التحكم الدقيق في اللهب وكفاءة طهي الغاز، مما يجعله الخيار الأول للطهاة المنزليين والأسر.مع العديد من النماذج، الميزات والمواصفات المتاحة، العثور على واحد مناسبة يمكن أن تشعر بالرعب.

سواء كنت تقوم بتجديد مطبخك، أو استبدال موقد قديم أو الترقية إلى نموذج أكثر كفاءة، هذا الدليل يغطي كل شيء لاختيارموقد الغازسوف نقوم بتفريغ النقاط الرئيسية، ونفضح الأساطير ونسلط الضوء على أفضل الخيارات لاتخاذ قرارات مستنيرة.

إن الخطوة الأكثر أهمية هي ضمان التوافق مع إمدادات الغاز في منزلك. استخدام الموقد الخاطئ غير فعال وخطير. وهنا ثلاثة أنواع رئيسية من الغازات:

• الغاز الطبيعيالغاز الطبيعي عبر الأنابيب يحترق نظيفًا وفعالًا من حيث التكلفة وهو شائع في المناطق الحضرية. يعمل عند 2000Pa ، فهو يحتاج إلى فوهات أكبر. ابحث عن نماذج تحمل علامة JZT للاستخدام المنزلي.
• الغاز المسال: يتم تخزين الغاز المسال في أسطوانات مناسبة للمنازل الريفية أو تلك التي لا تحتوي على خطوط الأنابيب. مع قيمة حرارة أعلى (2800Pa) ومصابيح أصغر، فإنه يحتوي على علامة JZY.
• الغاز الاصطناعي: نادرة اليوم (1000Pa ، تستخدم في الأحياء القديمة) ، لا ينصح بها بسبب انخفاض توافرها.

بمجرد تأكيد توافق الغاز، ركز على اختيار نوع التثبيت المناسب لمطبخك.

مواقد الغازلديها ثلاثة أنماط تثبيت، مصممة خصيصًا لتخطيط المطبخ وتفضيلاته.

النماذج المستقلة تقع على الطاولات دون تركيب معقد. بأسعار معقولة ومحمولة ، فهي رائعة للمستأجرين أو المطبخات الصغيرة ولكنها أقل أنيقة وصعوبة في التنظيف.

الموقدات المدمجةيتناسب مع المكاتب المخصصة. نصيحة: قياس القطع أولاً~ الأحجام القياسية هي 60 سم أو 75 سم.

النماذج ذات الأغراض المزدوجة تعمل بشكل مستقل أو مدمجة. مثالية لتخطيطات غير مؤكدة أو تجديدات ، العديد منها لديها قواعد قابلة للتعديل لقطع مختلفة.

وبالإضافة إلى الغاز والتركيب، ضع أولوية لهذه الميزات من أجل السلامة والكفاءة وسهولة الاستخدام، فهي تشكل تجربة الطبخ اليومية.

السلامة هي الأهمية القصوى. يجب أن تلبي جميع الموقدات الحديثة معايير ISO 21364-1:2025 وتشمل هذه الميزات:

• جهاز فشل اللهب (FFD): يغلق الغاز في غضون 60 ثانية إذا انطفأت الشعلة. الخيارات: الحرارة (موثوق بها، ودية للميزانية) أو التأين (أسرع، من الدرجة الأولى).
• قفل الأطفال: قفل المفاتيح لمنع الإشتعال العرضي، أمر ضروري للعائلات ذات الأطفال.
• الحماية من الحرق الجاف: يكتشف ارتفاع درجة الحرارة (على سبيل المثال، الأواني الفارغة) ويغلق الغاز، مثالية للمستخدمين مشغولين.

تحدد ميزات الأداء مدى قدرة الموقد على التعامل مع تقليد المقليات والغليان والخبز.

• إنتاج الحرارة: 4.2kW + لكل مشعل للتشويش ؛ 5.2kW لـ ¥wok hei ¥. ابحث عن حرارة منخفضة قابلة للتعديل (0.3kW) للتدليك.
• الكفاءة: اختر طرازات الفئة 1 (≥63٪) لتوفير الغاز. الخيارات المتميزة تصل إلى كفاءة 70٪.
• محرقات: 2-حارق للعائلات الصغيرة؛ 3-4 لمزيد من المهام.

اختر مواد متينة تتحمل الحرارة والسكب، مما يضمن طول العمر وسهولة الصيانة.

• سطح المطبخ: الزجاج المشدّد (سهل التنظيف، يفضل مقاومة الانفجارات) ؛ الفولاذ المقاوم للصدأ (متين، غير مكلف للميزانية) ؛ السيراميك (الفاخرة، عرضة للتشقق).
• المحروقات والشرائح: الحارقات النحاسية/النحاسية تفوق الألومنيوم/الحديد الصلب. الأجزاء القابلة للإزالة والآمنة لغسيل الصحون تسهل التنظيف.

الموقد الحديثتقدم ميزات مريحة لتبسيط الطبخ.

وبالإضافة إلى ضرورة الأمان، فكر في هذه الميزات المريحة:

• جهاز توقيت: يحدد مدة الطهي من 1 إلى 180 دقيقة، ويتوقف تلقائيًا عند الانتهاء.
• (هود): وصلات إلى غطاء المقبس (تشغيل / إيقاف تلقائي) ، مثالية للمطبخ المفتوح.

إشعال سريع، دورة واحدة تجنب الأنظمة الكهربائية غير الموثوق بها

هنا ثلاثة اختيارات رئيسية لمختلف الميزانيات، مع التركيز على الأداء والسلامة.

اخترموقد الغازمن خلال تحقيق التوازن بين عادات الطهي والسلامة والميزانية. النموذج الصحيح يسهل الطهي مع ضمان السلامة.

استكشاف لدينامواقد الغازأو اتصل بنا للحصول على توصيات شخصية