2026년에는 도시와 도시 모두 점점 더 분열된 음식점의 풍경이 될 것입니다.음식 트럭또는 대규모야외식품 행사, 고성능, 신뢰할 수 있고 휴대 가능한 단일 가스 오븐 시스템은 비즈니스 연속성의 핵심입니다.
가정용 캠핑 스토브와 달리상업용 휴대용 오븐바람, 온도 및 불규칙한 지형과 같은 변동적인 조건에서 전문적인 수준의 불 안정성과 높은 에너지 효율을 유지해야합니다.
B2B 운영에서, 다운타임은 수익 손실과 같습니다.글로벌 모바일 외식 시장도달292억 달러2026년에 (CAGR 17.8%) 휴대용 오븐의 "상업용" 성격에 대한 정량 요구 사항을 부과합니다.
바람은 야외 행사에서 가장 큰 도전입니다.이중층 풍경보호장치, 안정적인 불꽃을 유지10m/s 바람 조건.
전문적인 B2B 오븐은프로판그리고부탄프로판은 지속적인 고온 작동에 이상적이지만 부탄 카트리지는 임시 설정과 초보적인 설치에 적합합니다.
구매자가 상업적 가치를 시각화 할 수 있도록, 다음은전문 휴대용 단일 연소기그리고 일반 소비자용 야외 오븐:
| 주요 매개 변수 | 상업용 휴대용 단일 연소기 (Pro-Portable) | 소비자 야외 오븐 | 상업적 가치 |
|---|---|---|---|
| 열효율 | ≥ 55% ~ 62% | 40% ~ 45% | 연료 회전 비용을 ~ 25% 줄입니다. |
| 연속 작동 | 8시간 이상의 높은 화염을 지원합니다. | 권장 < 2시간 | 하루종일 서비스 요구사항을 충족합니다. |
| 폭발 안전 장치 | 압력 감수성 가스 차단 장치 + 과열 구제 밸브 | 기본 피에조 발화만 | 이동 차량에서 화재 위험을 줄입니다. |
| 연소 소재 | 단단한 청동 / 두꺼운 알루미늄 합금 | 얇은 알루미늄 / 스탬프 철 | 장기간 높은 열 아래에서 무결성을 유지 |
| 싱글 카트리지 실행 시간 (10k BTU) | ~90~120분 | 60~75분 | 빈번한 카트리지 교체로 인해 정지 시간을 최소화합니다. |
많은 상업용 휴대용 오븐은 2026에서 채택사전 혼합 연소 기술공기와 가스의 비율을 최적화함으로써15,000 BTU생산량을 줄이는 동안이산화탄소 배출 40%기존 설계에 비해 폐쇄되거나 환기가 잘 되지 않는 음식 트럭에 매우 중요합니다.
일부 고급 상용 모델은 가스 압력과 가연기 온도를 실시간으로 모니터링 할 수있는 디지털 디스플레이를 갖추고 있습니다.일관성 있는 요리 품질여러 장소에서
외식 이외에도 2026 B2B 성장의 또 다른 주요 영역은정부 비상자본그리고건설 현장 지원.
내구성 기준:응급용 장치가 통과해야 합니다.1.5미터 떨어지는 테스트, 재난 시나리오에 대한 대비를 보장합니다.
모듈형 저장장치:물류 효율성을 향상시키기 위해 B2B 휴대용 오븐은 종종통합 손잡이그리고둥지를 쌓을 수 있는 디자인, 달성20% 더 높은 저장 밀도통상 설계에 비해 컨테이너당
지역 간 외식 브랜드의 경우 휴대용 단일 연소기를 구입할 때 다음을 고려하십시오.
인증의 일관성:대상 시장에서 모바일 장치 안전 표준을 준수하는 것을 보장합니다 (예:UL 197또는CE 모바일 표준) 의 내용입니다.
공급망 및 부품 지원:밸브와 노즐과 같은 소모품이 표준 사양을 준수하고 해외에서 쉽게 사용할 수 있는지 확인하십시오.
BTU 안정성:낮은 압력 환경에서의 성능 데이터를 검토합니다 (예를 들어, 높은 고도의 야외 사이트).
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